麦太です！年明けうどん大会最終日のレポSTARTです！

　最終日・・うどん販売の他に、うどん県知事・要潤さんに麦屋のうどんを試食して頂いて、四万十うどんをPRをする重要カナメなミッションが！！

　早起きして・・6時前にホテルの朝食会場へ！！わお～すごい行列・・なんですか？？どうも団体さんが、大勢いらっしゃっている様子・・これはピンチ～

さっさと諦めて・・吉野家さんへ直行～！ベジ牛定食！！

塩ゴマ油の味付けで熱々～半日分の野菜が摂れるらしいです。

朝から牛皿～今朝も気合いをいれてガッツリ飯です！！

　なんとか一番乗りで会場入り！今朝の新聞各紙にも、年明けうどん大会の記事が掲載されてました！初日は１万８千人もの来場者があったとか・・今日はもっと凄いでしょうね～

　さてと・・準備もバッチリ！！今日もボランティアさんに、お手伝い頂きます～ジェントルマンさん＆プリティーな女の子～よろしくお願いします。今日はツガニうどん・５００食を仕込みました～

　今日は開場９時半と同時にうどん販売です！！本日のお客様第一号さんは？小学生くらいの女の子！ダッシュ～で走ってきてくれました～ツガニうどん一丁～OK！！

　それからは・・お客様ウエーブが押し寄せて・・忙しい～お写真なぞ撮る暇なかったんで、GoProで撮影していた、次のタイムラプス動画（コマ送り）で体感してください！

（注意）画面がチラつくのでご注意ください！！

STARTから約５時間を１分弱に圧縮です～～ 

　午前１１時過ぎ・うどん県副知事・要潤さんに、試食して頂く準備を！麦屋で一番めでたい、一本の麺に赤と白が奏でる、紅福うどんを使用、名付けて「要潤スペシャル」！！いい感じで～インスタ映えしてます！！

　ステージへと向かいます！どうやら、うどん県副知事・要潤さんの試食イベントがSTARTしているようです！

リアルな要潤さん～お・と・こ・まえ～男前です！！

　指示された時間に舞台袖へ！！ここで順番を待ちます！試食して頂いて、副知事さんからの質問や感想を頂き、その後３０秒間のPRタイムのようです！

麦屋の順番がやってまいりました！！

　うどん県副知事・要潤さんに接近！！つまづいて、要潤さんにうどんをブチまかないように・・（汗）でわどうぞ～要潤さん、ツガニうどんを見た瞬間「お～って」麦太すかさずアピールｓｐｅｅｃｈ「インスタ映えするでしょ～」って！！

　要潤さんわざわざ、会場の皆さまへ見えるように、カメラに向けてツガニうどんを映してくれました！インスタ映えだけじゃなくて、うどんの腰もしっかりして、ツガニのお出汁も美味しいって高評価でした(^^)/　その後のアピールトークも３０秒ドンピシャリでした～

　麦屋ブースではその後も、ツガニうどん好調～午後２時前・・とうとう残り数食となってしまいました！

　最後の一杯をお求め頂いたお客様と記念撮影！！本日もツガニうどん完売(^.^)/~~~ご来場の皆さま本当にありがとう～そしてボランティアスタッフの方々、ＳＰＥＣＩＡＬサンキュ～！

　大会終了３０分前の１５時、グランドフィナーレ参加の為、再び舞台袖へと！いちばん乗りだ～先頭だ～やったぜい！

でわグランドフィナーレ！！いざステージセンターへ！

　ツガニうどんの、フラッグをもって～舞台へと・お邪魔します！・あれ・・？？誘導スタッフさんが「もっと奥へ進んでください」えっ？？

あの～～ステージのイチバン端っこなんですけど・・・（汗）

　出店者の代表の方が「うどん共同宣言」を読み上げいよいよフィナーレへ！！

　エンディングＳＯＮＧは、うどん県出身のシンガーソングライターmimikaさんによる「年明けうどんのうた」でサヨナラです～年が明けたら～うどんを食べよう～🎶　ラ～ラララ～ってイイ感じ～

　全国年明けうどん大会HPで視聴できる年明けうどんのうた by mimikaさんです～

　これにて年明けうどん大会２０１７MISSION完了！！四万十へと帰ります！！

　もう少しで四万十到着です！！白浜海岸から見える太平洋にはなんと、眩いくらいのスーパームーンが（デかっ）また来年も年明けうどん大会に参加出来たらいいな～ツガニちゃん～今宵も子作りに励んでね～うどんも腰が要潤だ～

　年明けうどん！！ステキな習慣ですね～麦屋では要潤・うどん県副知事さんにもご試食頂いた、一本の麺が紅白になった、縁起の良いうどん「紅福」を販売しております。年明けうどんにピッタリです。

おもとめは！！

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麦太でした！！

　麦太です！さあ～前夜祭に続いて、全国年明けうどん大会１日間の模様をお届けします！

大会1日目の朝！！さあ～ホテルでバイキングの朝食です。

流石・・うどん県・・朝うどんもありました！！

流石に・・うどんは～（笑）・・朝からガッツリと頂きま～す！

午前7時・サンメッセ香川入りです！！うどん販売開始まで3時間

さてと・・仕込みに入りますよ～

　真っ先にやらなきゃいけないのは・・湯がき鍋１００㍑の着火式！お湯が沸くまで約１時間半くらい掛かりますからね～

　続いて・・この日の為に準備してきた～主役のツガニうどん汁！！ツガニエキスで濃厚な出汁を、大鍋へと投下～～！

ツガニの殻も投入します！

IHヒーター電源ON！！フルパワー１００％⤴⤴

開店準備をしながら・・味を調えて完成です！！いいお味です～

麦屋のブースでもオンエアーした・ツガニうどんメイキングMovie!

　午前９時前には開店準備ほぼ完了しました！！ちょいと・・他のブースを見て回ります。

　愛知県の「豊橋カレーうどん」！カレーうどんの底に、トロロ芋が乗った御飯で、二層構造になってるんですよね～

　北海道「純雪うどん」麦屋でも使用している、北海道産の小麦粉を使って、鰹節ならぬ、鮭節の絶品お出汁だそうです！！トッピングはホタテor北海タコと豪華です！

　秋田県からは日本三大うどんの一つ「稲庭うどん」！本場の本場ですね～

　麦屋の左隣「伊勢うどん」！太くてやわらかいうどんに独特の甘辛くて、黒いタレをまぶして食べる素朴なうどん！

　滋賀県から、ご当地うどんサミット初代グランプリの「近江牛うどん」！高級和牛がトッピングされてるんですよね～

　沖縄からは「沖縄そば」豚と鰹出汁・豚の角煮がトッピングされています。

開店前に報道関係向けに、おうどんを提供させて頂きます！

　年明けうどん大会・ドレスならぬ、うどんコード「紅」をトッピングの麦屋自慢・四万十川の味覚の王者「ツガニうどん」

　今回、もう一品を準備しました！四万十が誇る、天然青のりを練りこんだ「四万十青のりうどん」麦屋でも人気の逸品です！とても貴重で高価なうどんなんですよ～

　全国年明けうどん大会で、凄くありがたい事は、設備だけじゃないんです！！ボランティアの方に手伝って頂けるんです！今日は４名の方が、麦屋をサポートして頂けます～開店前に麦屋のうどんを試食してもらいました！！

　イベントで重要な、お客さまの誘導も、２名のボランティアさんにお手伝い頂きます！アリガタヤ～、チーム麦屋・総勢８名で頑張ります～～

　９時４５分に開場です・・１０時００分から販売開始ですがすでに麦屋にも長蛇の列が・・・わぉ～（汗）

　年明けうどん大会！！会場のアナウンスで！！各ブース一斉にリアルSTART！！ダッシュ～～～

STARTから・・もう凄い～～～次々とツガニが飛んで行きます！！

スタートから1時間・・行列が・・・途切れません・・

その勢い止まらず・・午後1時前に・・ツガニうどん完売御礼！！

ツガニ完売で、最後に食べて頂いた、お客様との記念撮影！！

　ありがとうございました！！そしてご提供できなかったお客様、本当に申し訳ございませんでした<m(__)m>

　各ブースさんもやっと落ち着いてきたようですね～お隣の「沖縄そば」さんから、どうぞ～って沖縄そばの差し入れ！！

　有難うございます～どでかい豚の角煮（ラフティ～）がど真ん中に！紅ショウガが鮮やかです！

でわっ頂きま～す！！

　カツオ＆豚でとった出汁はしつこくなくってサッパリ系、トロトロの豚の三枚肉・ラフティ—これぞ沖縄そばって感じです！麺もコシが強いですね～やっぱりうまいさ～

　広島県の「呉細うどん牛すじ海軍カレー」さんからも、食べてみてくださいって・・うれしい～

　呉は戦艦大和で有名な、造船や海軍の町！工員さんや海軍の方達が早く食べられるように、麺が細くなったそうです！その麺に海軍で伝わる牛すじカレー「海軍カレー」がコラボした一品なんです！

　旨みたっぷりの、そして具沢山な牛すじカレーが細麺によく絡んで、カレーライス的なうどんです！非常に美味しいです～麦屋のカレーうどん（通販用）は極太うどんなんですが・・細麺でも食べてみたい！！

　お礼に、ツガニうどんは完売しちゃったんで、青のりうどんを食べて頂きました！！

　午後3時半・本日のうどん販売終了しました！ボランティアの皆さま、凄く忙しい中、笑顔を絶やさず頑張って頂き、本当にありがとうございました！勢いで最終日のレポもと思いましたが・・また長くなっちゃたので・・次回へ

　最終日レポわ～～！！！そうです！！うどん県の副知事さんに、ツガニうどんを！！要潤しまんとスペシャルを投入～～です！

麦太でした！！