香川県の「うどんつゆ専門会社 京兼醸造」さんは、
実は今年の7月頃から様々なことで参考にさせていただいていたのですが、
今回物凄いタイミングでご縁をいただき、初訪問させていただきました。
京兼醸造さんはビジネスモデルも確立されていて、
一般的なうどんつゆの概念を揺るがす程の独自性があります。
会社のポジションやコンセプト、製造現場や将来の見据え方、
100年以上の歴史がある醸造会社ですが、
つねに新しいビジネスモデルを模索し続ける姿や
グローバルな視点で取り組まれている営業戦略など、
本当に勉強になります。
図らずも、弊社も麺(うどん)の世界で同じようなポジションを
取りに行っているところでしたので、本当に参考になりました。
今後も良いご縁を大事に取り組んでいけたらと思います。
https://kyokane.asia