高知県仁淀川町にあります、「茶農家の店あすなろ」さん。
決して好立地とはいえないような場所ですが、
にもかかわらず大人気のお店です!
こちらで提供している「佐渡茶うどん」は麦屋で作らせて頂いていますが、
これからさらに面白い事を始めようと作戦会議中!
やっぱり同じ方向を向ける方と仕事ができるのは楽しいですね。
そのプロジェクトの進行過程も発信していきますので、乞うご期待!!
麦屋では飲食店用に専用に配合したうどんの製造卸販売も行っております。
もし店舗で使ううどんの製麺をお探しでしたら是非ご相談下さい。
https://www.mugiya.net/pro/