今回麦屋でも天ぷらにして販売を開始した国産きくらげを栽培するフォレストファーマーズ下切。実は国内で流通しているきくらげの多くは中国産で国産品はわずか3％程度ともいわれています。この希少な国産きくらげを物色中の店主毛利。
肉厚でもちもち。栄養価も高い国産きくらげの天ぷらは冷凍にして通販でも販売しています。

皮ごと生で食べられる驚異の野菜を作るナガシマ農園の無農薬栽培のにんじんです。
先日取材に行って収穫に立ち会わせていただきました。
このにんじんは本当にあまくて美味しいです。
洗ったあとは皮ごとでもそのまま食べられる美味しさ。
その秘密はオンラインサイトでも後日ご紹介いたします。
にんじんの葉も一緒にかき揚げにして通販でもお届けいたします。もちろん麦屋の店舗でもお召し上がりいただけます。

四万十うどん工房麦屋では自社工場にて茹でたてのうどんや揚げたての天ぷらを冷凍にして通販でお届けする技術があります。
この商品開発力を生かして全国の美味しい食材とのコラボ商品を積極的に開発して販売してまいります。

通販サイトでも販売中です！！
https://www.mugiya.net/SHOP/183725/list.html

贈り物にもご自宅用にもご利用お待ちしております。

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オンラインショップ
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