麦屋の裏メニュー的な存在の肉うどんです。高級四万十牛スライスを玉ねぎと和風調味料で調理しました。四万十牛はやわらかくてジューシー、脂身まで甘いんですよ。麦屋のモチモチうどんとのちょっとぜいたくなコラボです。

looks yummy, right ? udon noodle topped with sliced beef & onions. this is mugiya’s almost secret menu. we use shimanto-beef  which is soft, sweet & juicy. let’s warm up your body with this rich-tasted beef udon.