(後編)野人くんと行く、うどん県食い倒れdaツアー2018春

 さあ~うどん県ん食い倒れdaツアー後編の御来光です!

 その前に、後半2軒のご紹介をして頂いた、景山さんのご紹介を!なんと、讃岐うどん王選手権第4代チャンピオンだそうです!かなりのうどん馬鹿なんですね~~それと・・・社長さん数年前までは・・

 うどん食べ過ぎ?で、体重100㌔超過だったそうですが、何故かランニングにハマっちゃって、現在はスレンダ~の超セクスィ~ボディ~今年はフルマラソン・サブ3.5を目指しているそうです!

 さあ~讃岐うどん王選手権4代目王者・景山社長おススメのお店へと向かいます!

 かなり町から離れた郊外へと、たぶんこの辺だと・・・目印は青い屋根らしい?あ~あの建物でしょうか・・?

看板も出てないし・・・???普通の民家みたいですが・・

 やはり看板も・・のれんも無いけど・・

 あ~「商い中」って小さく・・ ここが谷川製麺所さんですね! しっぽくうどん、で有名なお店だそうです!しっぽくって、季節の野菜を汁で煮込んだ郷土料理だとか。

 店内は超~農家風ですね~・・うどん小250円・大350円・特大450円と蕎麦も選べるようです。

受付のお姉さんに、うどんを盛って頂きます。

しっぽくが入った、大きな寸胴にお玉をいれて・・

 野菜などの具は底の方に沈んでいるので、ゆっくりとすくい上げます。

近くに浴槽くらいある茹で窯が・・・でかい

麺を温めたい方は、この大きな茹で窯で温めます。

 これが・・谷川製麺所のしっぽくうどん!!隣の畑で採れた人参・大根・お肉・冬場は山でとって来たイノシシだそうです。お~ジビエ

 滑らかな喉越しの麺が、熱々のお野菜&イノシシ肉の旨みがたっぷり流出した、お出汁に合いますね~ ほっこりと美味しい!!

 七味かと思って、たっぷりかけたら・・激辛の一味でした・・谷川製麺所自家製で名物だそうです。次回は少量ですね(汗)

店に入る前に・・軒先に干してましたね・・

 これが谷川製麺所さんの立派な唐辛子!!一味まで自家製とは・・凄い

最後はもちろん・・野人くんに(笑)ちょいと残っちゃった?

谷川製麺所さんの、しっぽくうどん・ご馳走さまでした!!

 さあ~景山社長おススメ2軒目へと・・これまた住宅街ですが・・何処ですか??

 あ~~ココみたいです!手打ちうどん野口さんです。昭和初期から製麺業をされていて、現在で3代目となるそうです。

 お昼時はとっくに過ぎてるので、空いているようですね!おじゃましま~す。

 メニューもシンプルですね~かけうどん小170円~うどん玉売りもあるそうで、近隣の皆さま御用達のお店らしいです。

 ざるうどん小240円・ぶっかけうどん小190円・かけうどん小170✖2 かけそば小170円 合計940円(税込)もう凄すぎです・・金銭感覚が⤵⤵⤵

でわっ、頂きま~す!ほ~っ少し細めの美しい麺です!

美しく天へと高々に!!手打ちならではですね~

喉越し感がよくって、手打ちならではの絶妙なコシも最高です!

 かけそば・・うどんと変わらないくらいの太い麺ですね~かけ汁なんですが、しっかりとした煮干しの風味が凄いです。わお~雑味も無くって抜群に旨いです。

 さあ~〆は野人くん!!後は貴方しか・・頼れない・・野人級の凄い胃袋に笑うしかない社長~~ははっはは~~(笑)

 御馳走さま~でした~~感謝de合掌 実はとてもお育ちがイイ野人くんですm(__)m

完食後の1枚をパシャリっ!!何故かインスタ映えしてる!?

手打ちうどん野口さん、ご馳走様でした!!

 残るは後、1軒ですが・・もうお腹が一杯で・・すこし運動&観光するために「栗林公園」へとやってまいりました!

高松藩主松平家の大名庭園では最大級の広さを誇るんだそうです!

一歩一景と言われるほど、変化に富んだ庭園です。

丁度、梅が満開を迎えてました!!

 素晴らしい庭園でした。ちょっとした観光気分も味わえて、すこしお腹のスペースも空いたようです!シューズの汚れを落としてイザっファイナルうどんへ!

 うどんツアー最後のお店は、うどん県で一番古いと言われているヨコクラうどんさんへとやってまいりました!

お邪魔します~

 ちょいとタイムスリップしたような店内・・そのはずです、創業は江戸時代らしいです。

 メニューは、かけうどん1玉220円から・・なんか色んな種類がありますよ~

すでに3時半過ぎという事もあり、お客は僕達だけでした・・

こんな時間ですが、受付のマダムに快く接客して頂きます。

天ぷらなどもありますが・・・食べる余裕はないかも

お汁や薬味はセルフすたいるですね~たっぷりと・・

 肉うどん1玉390円(安っ)お肉でうどんが見えない!!甘辛く煮こまれた牛肉のエキスが、美味しいお出汁に溶けだして濃密旨つゆにバージョンアップ、これぞ肉うどん!!

 しょうゆうどん1玉370円・徳島のすだち・大根おろし・ネギ・卵黄がセンターに、特製だし醤油を回しかけて混ぜ混ぜ~爽やかなすだちの香りと、大根おろしに馴染んだ特製だし醤油が、すこし平たいモチモチ手打ち麺に絡んで、なんとも旨い!

 レモンうどん1玉390円・レモンサークルでビッシリ!鶏の胸肉がトッピングされてます!熱々かけ汁で食べましたが、ちょいとミスチョイスでした・・冷たいぶっかけがよかったかな~

 最後も野人くんへ託します!!ごめんね~~流石にですよね! そだね~?

完食後は笑顔で「美味しゅう~ございました~⤴⤴」!!合掌~~

 午後4時・・うどん県弾丸ツア~ 6軒コンプリート~6軒✖5人だから30人前・・そのアシストをして頂いた野人くん!!ありがとう~~君が居なければ・・・そだね~~!

ヨコクラうどんさん、御馳走さまでした!!

 さあ~四万十へかえるちや!!後部座席では・・すやすやとカワユイ寝顔の野人くん!!今日は大変お世話になりました!御年42才元気なお嫁様募集中~~

と言うことで、今回の弾丸うどんツアーで色々アイデアをいただきました。これからも麦屋を皆さんにもっともっと愛されるお店にしていきますので、ご期待くださいね〜〜

 

 

 

次回予告!!!!

 初のフルマラソンを見事完走した、麦屋の麺職人のり君!!初の駅伝大会へ・それも・・最終走者アンカ~!!さあ~どうなったのでしょうか?まさかの・・〇〇〇

でわっ麦太でした!!

麦屋noめ~ん職人・のり君42.195㌔への道!ファイナル(後編)

 大会当時・素晴らしい朝日に完走を誓った、麦屋の優しくって力持ちの麺職人・のり君!さあ~今回で完結編!!フルマラソン級でレポしますから・・覚悟の程よろしくです。

 尾崎県知事に見送られながら、県庁前をスタート!!高知龍馬マラソン2018への挑戦が始まりました!

 西日本一お高いお山の社長さんも・・タローさんに伴走してもらいながらSTARTしました。

走る事0.8㌔・・・のり君おトイレに・・・チョイと小~休止

1㌔地点通過~

 道路2車線いっぱいにランナーの群れが、四万十川のように流れてゆきます!

 沿道には、たくさんの応援の方々が途切れることなく・・本当に凄い応援です!

 高知県立岡農高等学校・吹奏楽部の皆さまが素晴らしい演奏で、ランナーを応援してくれております~生演奏に、のり君びっくり!!

前を見てもランナーだらけ・・

 後ろを振り返ってもランナーの群れ!!最終的に出走しているランナーは過去最高の11,194人だそうです!!

 のり君なんか、いい感じに7分半/キロくらいのペースで走ってます。あまりオーバーペースにならないよう、息が上がらないくらい、お話ができる程度でとアドバイスします。

 こちらも初マラソンの、西日本一お高い山の社長に追いつきました!!タローさんの伴走で頑張っております。かなり汗をかいているようですが・・・大丈夫でしょうか?

 7㌔地点通過~~沿道の方にミネラルタブレットを頂きます!今日は気温が⤴⤴予定なので水分&ミネラルの補給も大事ですよ~

 7.2㌔地点で最初の給水POINT!結構汗かいてるじゃないですか?しっかり水分とって下さいね

 NHKのランナー向け番組「ラン×スマ ~街の風になれ~」でお馴染みの・ゲストランナーの金哲彦さんと奥様!龍馬のコスプレで毎年一緒に走って頂いております。記念撮影をお願いしま~す!パシャリ・麦屋の社長もピース✌✌

8.7㌔第2関門余裕で通過~

 国道32号線から大きくライトターンして、県道375号線へ入ります!

 スタートから1時間を超えましたが、ランナーの群れ度合いは過密気味、のり君7分/キロとペースアップして次々と前のランナーさん達を抜いて行きます!

 9.8㌔地点の給水所です!最初の補給食~土佐が誇る「まほろばトマト」です!

のり君のBIGマウスへ、まほろばトマトさん投入~

 お口の中で優しくバイト(咬)~トマトらしい濃厚な旨みと酸味がいいバランスで、超~旨いっす~

 坂の松トンネルに入りました。ヒンヤリとして気持ちが良い~ここでスタートから10㌔です!!計測帯を通過~チップが反応してピピッピ~

 トンネルを抜けると視界が一気に広がります!眩いくらいの太陽光線が素晴らしい~

 高知県南国市立番長中学校の吹奏楽部の皆さま方が、応援してくださってます!みんなでハイタッチしてパワーを頂きます!!マラソン大会では沿道の方々との触れ合いも楽しいんですよ~~

 私設エイドでチョコレートを頂きました!なるべくコマメに少しずつ補給しますよ~

 かわゆいキッズさん達が、ゴミ入れを用意してくれてます!!ありがとうね~~

 前方に蛸の森トンネルが見えてきました!ちょいと登りとなります。

 麦屋の社長からアドバイス!!上り坂は無理しないで、歩くべし!φ(..)メモメモ

のり君、まだ余裕で走って登れるとおもいますが、がまん我慢!

蛸の森トンネルクリア~

トンネルを抜けてスグに11.8㌔給水所

バナぁ~ナ~~

のり君、大喜び(^.^)/~~~食べ放題だからね~~

 12.3㌔地点・ゆっくりとしたペースでは体が冷える一方~(寒っ)麦太・・・ちょいと急用が出来ましたです(脂汗)・・・わおっ(驚)凄い行列・・のり君と麦屋の社長はそのまま先へ!

 大きな用事済ますのに・・10分少々・・さあ~ペースアップして、のり君達を追います!!15.1㌔給水所・・用事済ましたら・・腹が減った・・

 ちくキュウを2本程GET!!美味しいけど、走りながら食べるのは結構辛い・・

 17㌔地点通過~~そろそろ追いつくかな~イイ感じで体も暖まったです(^^)/」

17.3㌔給水所で、のり君達にやっとこさ追いつきました・(疲)

ここではミレービスケット食べ放題!!

 高知ケンミンのソウルフードですが、運動中にたべると・・お口の中の水分が一気に持って行かれますから、気を付けて!!

必ず水分と一緒に!食べてください!!

 三里中学校吹奏楽部の皆さまによる応援です!!素晴らしい応援に背中を押されるように前へ!!遙かかなたのGOALを目指して!

 18.9㌔地点の第5関門無事に通過~沿道からの応援も途切れるどころか・・ますます凄くなってまいります!

 のり君~調子はどう??脚痛くない?笑顔&ピースサイン!!どうやら調子よさそうです!ペースも7分/㌔を切る感じで、どんどん前のランナーを抜いております。

 陸上自衛隊第50普通科連隊さんによる勇ましい和太鼓!!気合い注入~~有難うございます!

 19㌔地点で麦屋の、は~ちゃんに追いつきました!チーム麦屋でレッツGO!!!

 19.1㌔地点給水所・この先の龍馬マラソンン最大の難所に備えて補給しますよ~ってか、すべてのエイド&私設エイド完食中の、のり君、流石です!

ボランティアスタッフさんに、素敵な笑顔でお礼を言って<m(__)m>

さあ~この先の難所へ向かいます!

 龍馬マラソン名物・浦戸大橋が見えてきました~沿道には独特のトロピカルでリズミカルなスチールドラムの音がが鳴り響いて、なんだか足が軽くなりそうです!!

 高知の浦戸湾にかかる全長1480メートル・高さは50メートルある・龍馬マラソン最大のマウンテン・浦戸山へ、クライム~!

かなりキツイ坂です!序盤から歩いて登る作戦です!

まだまだ余裕の、のり君!!

 この辺りの集団では、歩いて登る方がおおいですね~浦戸大橋の山頂が見えてまいりました!

 山頂手前に20㌔の計測POINT・スタートから2時間半!!いいペースですよ~

浦戸大橋の山頂までもう少し!!ガンバレ~のり君!!

 浦戸大橋・山頂50メートル地点クリア~~最大の難所クリア~でテンション⤴⤴でガッツポーズ( `ー´)ノ

 これからは一気に下ります!!しかし気を付けてください、のり君!調子に乗って下ると・・脚に凄い負担が・・特に体重86㌔ですから、優しく下りましょう~

 下りきると・・一気に視界が広がって・・右手から太陽光線で輝く太平洋との遭遇です。

 ここを左に曲がると桂浜、昨夜のお宿「桂浜荘」に帰れます、後ろ髪を引かれながらスル~

 第一回大会から応援して頂いている、龍馬記念館サポーターの龍馬おじさまとタッチ~~有難うです~

21㌔地点には龍馬マラソン最大の絶景POINT!!

 太平洋がド~ンって光り輝いております!!ありがたや~合掌(T_T)

 さあ~絶景の太平洋を左手に眺めながら、花街道をひたすら折り返し地点へと向かいます!

 龍馬マラソン中間POINT21.0975㌔計測POINTクリア~2時間38分!上等ですよ~折り返し地点まで約10㌔!!

 

 第6関門も余裕でクリアー1時間近いマージンがある、でもチョイと、のり君苦しそうかも・・

関門を過ぎてスグに22.1㌔給水所!!何が食べ放題でしょうか?

 春野きゅうりを使った「きゅうり王道甘酢」!!乾いたお口に甘酢がしみ込んでいて、パリポリとした食感が最高です!

ちゅる~って吸い込んじゃいました~(凄)

更に・・ナスゼリーも食べ放題~~

龍馬という品種のナスを使っているんだそうです!

これまた・・チュパッ!!ってお口の中に瞬間移動~~

 もうマラソンって事わすれて、食い気が止まらない!食いしん坊マラソン(笑)

 たらふく食べて大満足なのり君!!さあ~後半戦・・頑張りましょう!

のり君、なんと・・麦屋のは~ちゃんを置き去りに・・

 23㌔地点・若宮八幡宮の前では凄い応援の方がいらっしゃいます!両サイドに人垣が!!まるでツールドフランスの山頂付近みたい!

のり君・・私設エイドにロックオン??

芋けんぴ!!これまた高知名物!!

 のり君にとっては命の水・コカ・コーラ大好き~グビグビ~~ご馳走様でした~げぷっ~

 高知市立南海中学校の皆さまの応援です!!吹奏楽部さんの素敵な演奏と太平洋の絶景・・なんて贅沢なんでしょう(感動)

24.5㌔給水所に到着!

おミカンを投入~~~

旨いっす~~幸せそうです。

 25㌔地点通過~~~ペースは少し落ちてきて7分半/㌔十分速いです!5時間30分を切れるかも!このまま脚がもてば・・ですが・・

第7関門通過~~

 この交差点から、右車線には折り返してくるランナーさんとすれ違うようになります!サブフォー狙いでしょうか?がんばってください!!

この辺は向かい風ですが、重量級ですから、問題ないかな・・

28㌔地点通過~~~のり君大丈夫???ピースで笑顔(OK)

コスプレしたマダムさん達の応援も!

 またまた・・のり君、私設エイドで補給~大好きなコーラ&カステラを頂きます!!カステラをお口へ!!

コーラをグビグビ~って一気に・・・・

 ムセて・・ぶは~って・・・のり君がムセ込むなんて・・ちょいとお疲れの様子・・・

スグサマ29.4㌔給水所に着きました!

 高知・馬路村の柚子と蜂蜜を使った、アスリート向けのスーパーごっくん&30年間愛されてきた・ごっくん馬路村が飲み放題~~

  

ごっくん・・どころかグビグビいっちゃってます!!

ミレービスケット2枚を一気に「馬路村ごっくん」で流し込みます!

 気合いを入れなおす、のり君・・・麦屋の社長・・見逃しませんでした・・凄い汗・・写真ではわかりずらいですが・・ポロシャツが汗の塩分で白くなってる・・なんとかせねば・・

社長が持ってきた四万十川の聖水を頭から一気に!!

高体温注意報だった、のり君を一気に冷却します!!

うひゃ~~冷たい~~~

でも気持ちいいいっす!!byのり君!!

 29.6㌔第8関門通過!!ペースは8分/㌔と・・やはり脚が痛くなってきたようです・・

 ここからが頑張りどころ・・無理しないで歩くようにアドバイスします!

 燃費が悪いのり君が、燃料切れしないように、麦屋の社長が補給食を持参!チョコバーをどうぞ!

もう少しで、仁淀川河口大橋です!!チョコバーで復活!!

 右手に仁淀川が見えてまいりました!西日本最高峰・石鎚山を源とする、その独特で美しい青い様相は、仁淀ブルーといわれています!

 遠くに石鎚の山々が見えています!白くまだ雪をまとっていますね~あっ!西日本一お高い山の社長は、どうしているでしょうか?

左手には太平洋へと流れ込む仁淀ブル~!!なんとも絶景です!!

 時々、すれ違うランナーさんからも、頑張れ~って応援して頂きます!

 スタートから3時間47分・橋の上の30㌔チェックPOINT通過~~~のり君8分/㌔ペースで走っています!

 脚の方は・・・・やはり悲鳴を上げてきたようです・・止まっては走るの繰り返し・・歩いてでも完走は出来そうだから・・無理しないでください!

 それでも・・沿道からの応援に応えようと、再び走り出すのり君、スゴイ根性です!!流石です~もう何も言いませんよ~好きなように、自分らしく走ってください!

社長が前方を指さします!!その先には!!

折り返し地点31.7㌔です!!さあ~折り返しますよ~

のり君~~~お写真!!1・2・3パシャリ📷!!

折り返しコーン君とハイタッチ!!!

 スタートしてから4時間1分・・後は最後の力を振り絞って、GOALを目指すだけ!!

 32㌔~~あと10㌔弱です!!後続のランナーさん達も必死に頑張ってます!!

 沿道では光の村養護学校土佐自然学園の皆さまに、特製しょうがせんべいを振舞って頂きます!!

疲れた体にはショウガは嬉しいです~ご馳走さまでした~~

その先には、32.2㌔給水所!!カゴメのトマトが食べ放題!!

脚はもう悲鳴を上げておりますが、のり君の胃袋はまだまだ・・

お次はメインディッシュの「かつお飯」お米~~だ~~

ラップにかわゆく包まれてます!!

吸い込まれてゆく、かつお飯・・・シュポンっ!!

カツオの香りといいお出汁で、何個でも食べられそうです。

33㌔で再度、仁淀川河口大橋へと!!

絶景ですが・・のり君には、眺めを楽しむ余裕はないようです。

  

激痛に耐えながら・・ひたすら前をみて・・

こんな表情の、のり君を見るのは初めてです!!!ガンバレ~

仁淀川河口大橋クリア~

4時間28分で35㌔チェックPOINT通過~~後7㌔!!!

 35.1㌔給水所で、ミカン&チョコを頂きます!!食べるときは、常に笑顔!!!もうこれだけが楽しみ・・・

 さあ~もう少し・・再スターとして程なく、7時間ペースランナーさんと、すれ違います。この辺りのランナーさん時間内完走ぎりぎりのペースです!おもわず「がんばれ~」と声を掛けます!

 最後尾の車両隊とすれ違います・・・今は余裕ですが、最後まで気を引き締めて・・脚が止まったらアウトですから・・

のり君・・またまた・・私設エイドへ!どろめ汁!!

 山本商店さんが、毎年ランナーさんに、どろめ汁を振舞われております。

汗かいてるから・・お汁系は大変ありがたいです!!

ご馳走さまでした~~五臓六腑に染み渡りやした~~

なんとか走っていますが・・痛みが⤴⤴・・苦しそうです・・

 さあ~この先を左折すればGOAL地点の「春野運動公園」までもう少し!!

第10関門です!!

スタートから4時間49分!!のこる関門はあと1ヶ所のみ!!

もう走ると言うより、歩く方が・・歩いても痛みはひどそうです。

あっ!!のり君の命の母・・・あそこだよ!!

大好きなコカ・コーラの旗が!!!!風に揺られています!!

 のり君ダッシュ~マジっすか??37.9㌔給水所です!

 大好きなコーラはありませんでしたが、パンが食べ放題!!つぶあんパン~

黒糖パン!!!

またまた足が痛いのを忘れる瞬間でございます!!

 至福のひと時~あ~し・あ・わ・せ~~~消えてゆく黒糖パン・シュポンっ!!

 38㌔地点!!どんどんペースが遅くなってきましたが、何とか走っている、のり君!!

 沿道からの温かい応援に励まされながら、必死にGOALを目指します!

カオナシさんも頑張っております!!

後4㌔です!!!!その時、後方から・・・

 5.5時間のペースランナーさん達が迫っておりました。なんとか5時間半を切れそうでしたが・・もうペースは作れず・・

 5.5時間ペースランナーさん達に追い越されてしまいます。痛みで顔が歪んできた のり君・・・

あと・・3キロ!!!もうすこし

 私設エイドで、梅干しをランナーへ食べてもらおうと、大きなお盆をもっている男の子!!

 しかし、見るだけでスル~(ごめんね)ここに来て・・・のり君の食欲も止まっちゃいました・・・・ヤバい

もう・・歩くのがやっと・・・

 表情に生気が無くなってきたみたいです・・そろそろ止まっちゃうかも・・

そうです~チョコっと止まって、ゆっくり休みましょう!

少しストレッチなんかしてみる、のり君・・あぃっ痛ったた~

また歩き出します!その時後ろから、は~ちゃんの声が!!

 いつもマイペースな、は~ちゃん!無理せずエコ走法で・・まだまだ余裕の表情!のり君・・実は結構負けず嫌いなんで、は~ちゃんにおいてかれないようにと走り出します!

でも・・すぐに・・表情は⤵⤵⤵

 麦屋の社長が指さす先に、GOALの春野運動公園が視界に入ってきました!

 でも精魂尽き果てそうな、のり君にとっては、はるか遠くに見えたようです!

 あ~~もう無理~~って・・止まっちゃいました・・は~ちゃんからどんどん離れてしまいます。

は~ちゃんに負けた・・・(涙っ)

 40㌔チェックPOINT5時間12分で通過!!男の子が笑顔で、小さな手を差し出してくれます!のり君も笑顔でハイタッチ

 男の子にパワーを頂いて、のり君・非常電源のスイッチが入ったようです!

もう脚も気力も無いはずなのに・・前を追い始めました!!

なんと・・追い付いちゃいました~それどころか・・・

は~ちゃんを抜き去って~~置き去りに・・・?

 てな訳も無く・・・再度失速⤵⤵麦屋の社長に背中を押してもらいますが・・

沈~⤵⤵⤵

とほほ・・もう残ってません・・ふくらはぎに鉛の玉が・・おるみたい・・byのり君

 スタートから5時間23分・・関門11到着!!あとはFINISHするだけ!!

関門から目と鼻の先の交差点の先は、GOAL会場への入り口!!

 麦屋ポロシャツ・のり君天然塩で真っ白です・・さあ~感動のゴールまでもう少し!!

春野運動公園・東門からおじゃまします!

実は・・最後の最後でランナーたちを苦しめる・・春野の坂・・・

まるで・・地球の重力が倍増してるみたいに・・

疲れ切った体ごと・・地球へと引きずり込まれそうです・・

 なんで・・・マラソンなんか・・・出るって・・言ってしまったんだろう・・・辛くて・・痛くて・・苦しくて・・なんで・・・

 意識が薄れ・脚が止まりそうに・なった時・・沿道から・・「のり君~~」て声が!!だれ??

 1年前にバイトに来てくれてた、なっちゃん~~!!満面の笑みで、のり君を励ましましてくれます。

サプライズな再会&シェイクハンド!!

実はのり君となっちゃんは誕生日が同じという共通点があるんです。

何と・・のり君に笑顔がカムバックしました~~YES!!!!

 なっちゃんのお母さまも龍馬マラソンを走ってたんですね!!記念撮影しました~~パシャリ📷

サプライズな出来事で、のり君、最後の力を振り絞ります!!

 沿道からの大歓声を受けながら、動かない脚を引きずり、なんとか前へと進みます!

 春野運動公園・陸上競技場への入り口です!!先にGOALしていたO君達が出迎えてくれます!(感謝)

さあ~~春野陸上競技場のゲートをくぐります!!

麦屋スタッフ全員で、のり君を見守りながら・・・

 周りからは絶対無理でしょう・無謀とも言われた・・のり君のフルマラソン・この4か月間、色んな事がありました。

 メタボから脱却したいと・・地元情報誌でも、龍馬マラソンへの挑戦と完走を大宣言!!

 一緒にシューズを買いに行ったりしました~合うサイズが、なかなか見つからなかったり・・

遅くまで練習したりもしました・・ちょっとだけだけど・・(笑)

食欲だけは進化の一途!!+3㌔86キロ⤴⤴⤴

 そんなのり君でしたが・・持ち前のガッツと、沿道からの沢山の応援・42.195㌔食べ放題のおもてなしで!!

 最終コーナーをクリア~・・・目の前にリアルGOAL°が見えてまいりました!

ちょいと目頭が熱くなって・・・かすんでよく見えませんが(涙霞)

澄み切った大空へ、つないだ手を高々に突き上げます~!!

 スタートしてから5時間27分・無事に42.195㌔!完走です。

 麦屋の社長??もしかして、ハグですか???汗臭いから今日は止めとくそうです(笑)

 最後に走ってきたコースに、そして応援の皆さまや大会スタッフ・ボランティアの方へ思いを込め、振り返ってお辞儀をします!!本当にありがとう<m(__)m>

 GOAL後もスタッフさんより心を込めた、おもてなしがあるんです。

優しく、龍馬マラソンのタオルをかけて頂きます。

龍馬さん達からも祝福して頂きます!ありがとう~

 計測チップを外して頂きます。足が痛いのと疲労で取るのがつらいので、本当にありがたいです!

なんとか歩きながら・・記録証を頂きに!!

初フルで・・サブSIX5時間37分21秒・立派です!!

なんと、完走の記念メダルまで!!!

丁寧に向きまで直して頂きます!!

 本当にやったっす!!!でも脚が・・・・ヤバいっす(痛)   あ~そう言えば~西日本一お高い山の社長さん、今どこ?

 さっそくスマホで最新情報を検索!!14時53分に40㌔地点通過してます。そろそろGOALするかも!

おお~~来た~~タローさんと一緒にドヤ顔で御入場です!!

 全く練習しない状態で・・6時間18分48秒で見事完走しました!!

タローさんの伴走もお疲れさまでした!!

 一夜を共にしたお2人さん、初マラソン完走deフォーリンLOVE

いい顔してますね~~~はいコッチですよ~~1・2・3パシャリ📷 

人生で一番いいドヤ顔ですね!!!おめでとう!!

走援隊の皆さま方とも記念撮影!!お疲れさまでした!

 記念撮影ブースで皆と最後の記念撮影をしてお別れです!!また来年も一緒にはしりましょう!!わざわざ高知で!!!

 さあ帰りますよ~送迎車は東門入り口に待機中・・下り坂ですから楽ちんと思いきや・・痛ったた・・・足が痛くてまともに下れません。

まるで皇帝ペンギンが歩いているようです!!

 ワゴン車に乗り込むのも、ひと苦労です。ステップを出して頂いて、運転手さんに介助して頂きます。

車から降りるのも大変・・見てる方は爆笑でお腹が痛いです!

アいっタタった~ ランナーの皆さまなら経験ありますよね~~

なんとか地上に降り立ちました!!

最後に龍馬さんとシェイクハンドです!約束通り完走したぜよ!

 さあ~~皆さまも・わざわざ高知で走りませんか?来年の高知龍馬マラソン2019でお待ちしております!!

大会公式ホームページより

 高知龍馬マラソンのホームページに掲載されている、金哲彦さんによる短歌です!!でわっ麦太も・・

おそ松くんでした<m(__)m>

その数時間後・・・四万十市内・・

 無事に四万十に帰ってきた、のり君と夕食をと、四万十市民に愛される中華料理「福軒」さんに来ました!のり君の大好物・天津飯(大盛)

衣サクサク・中はジュ~シーなトリの唐揚げ!

わお!!餃子2人前に・・・

麻婆豆腐!!

食べだしたら止まらない・鶏の中華サラダ

 さあ~召し上がれ~~「頂きま~ス!!」 まだ食べれますか?・・やっぱり、のり君の胃袋はエンドレス~恐るべき!

麦太でした!!!

麦屋noめ~ん職人・のり君42.195㌔への道!ファイナル(前編)

 麦屋の、超~やさしくって、力持ちの麺職人・のり君!!メタボからの脱却へ向けて、人生初のフルマラソンに挑戦する事に・・さあ~高知龍馬マラソン42.195㌔ 無事に完走したのでしょうか??

 龍馬マラソンまで3日・・今年は、ざまに(凄く)四万十にも雪が積もったり・・記録的な大寒波の影響で・・・

 ってか・・大寒波を理由に・・ほとんど・・・練習・・無し(汗)こうなったら・・無理な練習はヤめて・・イッパツ勝負ロト6!!!秘策は何??

 のり、って読めるけど・??ただのオニギリですが・・あっそうか・・・

 秘策はカーボローディングですか!!ネットか何かで、フルマラソン前には、炭水化物中心の食事がよいと調べてきたらしいです!最適な食材といえば・・・YES!!!

国産小麦&最後の清流四万十の水で練り上げた、麦屋のうどん!!

今日は・四万十ポークを使った・肉うどんですか???

 昨日は、麦屋の特製・四万十鶏がゴロゴロ入ったカレーでカレーライス大盛!!あはは・・麦太も大好き・・毎日食べたいくらい!!スパイシーで旨いんです。

 デザートに180℃揚げたてコロッケ!!!ってか普段と変わらんじゃないですか??日ごろからオーバーローディングでしょ~(笑)

 順調にオーバーカーボローディングが著効したみたいで・・またまた体重⤴⤴⤴+3キロ・・蓄えはOK(笑)

大会前日、仕事を終えて出発~~

 前泊POINT・西日本一お高いお山の社長さんに準備して頂いた、国民宿舎桂浜荘へと向かいます!龍馬マラソンコースのちょうど中間POINTに近い宿なんです!途中で嫌になったら・・帰って温泉に・・・保険ですね~

 麦屋から約2時間で程で桂浜荘へと到着しました!辺りはすっかり暗くなってしまいましたが、明るければ桂浜や太平洋の絶景が望める、おススメのお宿なんです!!

 社長~今日はお宿の手配有難うございました!人生初のフルマラソンでしたよね~~おお~シューズはALTRA社のESCALANTE(エスカランテ)でも買ってから一度も履いてランニングしてないそうです(驚)

 とりあえず、明日の準備をしておきましょう!!これはマスト アイテムのタイムを計測するチップです!薄くて小さいのにICチップが埋め込まれているんです。

 マラソン中に、簡単に取れないように、しっかりと固定します!指が太い、のり君ちょいと苦戦しておりますが・・

なんとか固定完了!

 後は・・明日受付に提出する受付票に、体調などを記入&アンケートにも回答します!麦太から社長への質問Q「練習はしてきましたか???」社長 A・全く一切走っておりません・ってか走った事無いですとか(笑)

 準備コンプリート!ステキな大浴場で入浴を済ませ、今宵のお食事会場へ!!

 お部屋で出迎えてくれたのは皿鉢(さわち)料理!!~高知といえば・・ですよね~真ん中にはクジラまで(凄)

1人一皿・・これも高知を代表するカツオのタタキ!!

 これまた高知の代表選手「どろめ(カタクチイワシの稚魚)」の酢味噌和え!!泥から目だけ出しているんで、どろめと呼ぶらしいです!珍味です~

 お次は脇役??なわけ・・無いです位な、素敵なお肉~~すき焼きまで・・・

さてと明日に備えて食べましょうか!!!

のり君テンション⤴⤴⤴です!

 分厚いすき焼き鍋へご案内~お肉さ~ん・Nice to ミート you(^.^)/~~~

 サッと火が入ったら、割り下を入れて、お野菜入れて・・グツグツと~いい匂い&いい風景です!絶景グルメですね~

至福の男めし!!・のり君! 明日はフルマラソンなんですが・・

 しばらくして、タローさんも明日の龍馬マラソンの社長をサポートする為に合流!!

 前夜祭ならぬ、大宴会となってまいりました~こんなに不摂生して本当に大丈夫なんでしょうか?(笑)

 しめ?〆は・・そうでしょ~炭水化物 うどんを投入して、うどんすき!!

のり君・最後までうどんでスーパーカーボローディング!!

すき焼きの旨みがしみ込んで・・お箸がノンストップ!!!

ほとんど1人で完食・・僕たちの分が無いですが・・・(怒)

 もうお腹MAX・・・麦太・・お部屋に戻ってウトウトしてたら、何やらムシャムシャと音が・・こんな時間にWhat(何)??

まだ食べてるんですか??のり君???

 それは社長とタローさんにお土産で買ってきた、水車亭さんのチョコけんぴじゃないですか??

わお~~タローさんまでってか・実は甘党でチョコ大好きだったよね

「チョコっとだけよ~」ってお得意のダジャレ?社長まで・・・チョコけんぴ・・・(笑)って・後ろから、チュパチュパって音が・・振り向いたら・・・

アイスを食べてる、のり君・・・もう勝手にしてください~~。

決して良い子はマネしないでください<m(__)m>

やっと就寝・・ZZzz(@´ρ`)zzZZ

 おはようございます。朝五時半に起床~早速・天気予報をチェック!!高知は晴天なり・気温もイイ感じ!絶好のマラソン日和みたいです。

 さあ~龍馬マラソン・スタートまで3時間!本番に備えて、食べますよ~!!

 今朝のお食事は、日本食でお願いしてました~これぞ和朝食!!イイ感じです!!

 ニロギの干物!!セルフ焼き魚です!熱々の焼きたてをいただけます!

 なんと・・炊きたて御飯は食べ放題って事で・・・のり君は超~メガ盛りを・・

凄い・・直前までカーボローディング!!完食しました~~!!

 朝食後・・桂浜荘のテラスへ出ると・・あたたかくって優しい光線が・・全身を・・おお~~サンライズ!!

 のり君・日の出へ向けて拳を高々に!!龍馬マラソン42.195㌔完走を誓います!

このお方も・・太平洋に昇る太陽を見つめて・・・

これが見納めになるかもしれないと・・覚悟を決めたようです!!

 出発の時は来ました!!桂浜荘の目と鼻の先「高知県立坂本龍馬記念館」前の龍馬さんとシェイクハンドぜよ!!必ず完走してくるぜよ!!

 今日は桂浜荘さんのご厚意で、会場まで送迎して頂きます!出発時間の7時に駐車場へ!! ??もしかして・・このバス・土佐犬協会??車内から犬が吠える声がしてるんですけど・・

 こちらで~す!ってドライバーさんが・・・あはは・・朝から冷汗でした。ヨロシクお願いいたしま~す。

 受付会場となる、城西公園の近くまで送迎して頂きました~有難うございました!!では行ってきます!

 会場内へと・・わお~凄いランナーです、所狭しと群れております!!注意しないとスグに仲間を見失ってしまいそう(汗)

いました~~麦屋の社長や走援隊の皆さま~~今日はヨロシクです!

 野人君お久しぶりです!先日の、ままちゃりGPお疲れさま~野人君・・ホットパンツ(短っ)??セクスィ~過ぎませんか??勝負に出てますね~

 スタートしたらGOALまではバラバラになっちゃいますから、走援隊・チームナッソ他の皆さまと、今のうちに記念撮影~今日は楽しみましょう!

 受付用紙を提出して・・記念グッズを頂きます!サイズは・・社長はO~~!のり君XO~じゃん!

無事にGETしました!!

でわっチーム麦屋・出走の準備をしますよ~~

完走を祈って、麦屋スタッフが手作りした、名前入り靴下もOK

 ドレスコードは麦屋のポロシャツ!!さ~ぁ~のり君の完走目指して、社長&麦太でフルサポートします!

 西日本一お高い山の社長も頑張って下さいね~~タローさんが、サポートしますよ!明日の日の出・・その目で拝んでください(念)

 そうだ・・START地点へ向かう前に・・用事をすませなきゃ・・凄い行列です・・やばい・・(脂汗)

 なんとか・・用事を済ませて、STARTまで1時間を切りました!急いでスタート地点へと向かいます。

 12,000人近くのランナーがSTARTする訳ですから、8ブロックに分かれてスタート位置が決められます。

 麦屋チームはDブロックをチョイスしました!ブロックが後方過ぎると、スタートラインに至るまで10分以上もかかる事があるので、なるべくロスタイムが無いようにします。

 嬉しい事に・・僕達のいるDブロック「升形商店街」の沿道に私設エイドが・・なんと生姜湯のふるまいが!!ほっこりと暖かいです~ありがとう~

 そろそろ、START会場の県庁前へ移動しますよ~~テンション⤴⤴⤴で行きましょう!社長~~目がうつろ・・

STARTラインはこの先にありますが・・目視できない・・

 沿道では既に沢山の応援の方々が!ドン~どこド~ンって、威勢の良い太鼓で気合いを注入してもらいます。

 START10分前~~全ブロックのランナーが並び終えました~~後ろも前もランナーの群れ群れ・・~~すごい!!

 生粋の四万十・山奥育ちのノリ君・・・イノシシの群れやシカの群れ&鮎の群れは見慣れていますが・・初めて見る人の群れに・・ビックリ(笑)

START10分前!!

 さあ~~~そろそろ発射ですよ~~42.195キロ!!自分の脚しか使えない頼れない・自分とのガチ勝負!!!

 さあ~~STARTへのカウントダウン・・10・9・8・7・6・・・3・2~~~

 号砲??あまり聞こえませんでしたが・・午前9時ジャスト!!!龍馬マラソンREALスタートです!!

約5分のタイムロスでスタートライン通過~~~

 STARTラインには尾崎・高知県知事さん自ら見送って頂きます(感謝)

 のり君・・大声で「知事~知事~知事~」って振り向いてくれるまで絶叫~~尾崎知事、ちゃんとのり君へスマイル~さあ~本当にSTARTしちゃいました・・・さて・・この先には・・・何が・・・

次回最終回予告!!!!!!

さあ~~オーバーカーボローディングで蓄えMAXで、出だし好調?

食欲MAX&脚もイイ感じの、のり君!!!

でもね・・42.195㌔・・そんなに甘くは無かったんです(一一”)

まさかの失速劇???

 さあ~麦屋no麺職人・のり君!初のフルマラソン・・時間内に完走したのでしょうか???

最終回をお楽しみに~~~!!!

麦太でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「讃岐うどん」での新規オープンは考えた方がいいかも!?

日本で一番有名なうどんのブランドは「讃岐うどん」です。
これには各地方の有名なうどんに関わる方でも異論はないと思います。
多分一番食べられているうどんも「讃岐うどん系」でしょう。

美味しくて安いですもんね。

 

しかしこれからうどん店を商売として始める方、もしくはうどんの取り扱いを始めるお店からすると、この安さが仇となります。

 

巷には安くて美味しい「讃岐うどん系」のお店があふれていますし、スーパーには冷凍でお手頃な価格の「讃岐うどん」が販売されています。

こう行った状況の中、新たに「讃岐うどん」を名乗ってお店を始めたりメニューに載せたりすると、よほどのクォリティーか理由がないと多くの讃岐うどんと比べられます。

 

「この味でこの価格か〜」
「この価格ならどこどこで食べた方がいいな」
「この味だったら、もっと安く美味しいものが食べられるのに」

 

といった具合です。
しょうがないですよね。
大手チェーン店で300円以内でそれなりの味のものが食べられるんですから。

 

 

そこで、これからうどんを扱おうとする方にオススメなのは
「讃岐うどん以外」

のうどんで勝負することです。

 

特にご自身がうどん職人でない方はなおさらです。

理由はまず「讃岐うどんは儲からない」からです。

 

香川県の老舗や有名店は例外で、それ以外の県で個人で展開する「讃岐うどん系」のお店は、ご自身がうどん職人でない限りほぼ儲けは出ないです。

 

その理由は、次回の記事で紹介します。

準備はしっかりしましょう

そんなこと言われなくてもわかっているはずなのですが、飲食店を開業する際、多くの方が忘れてしまいがちな事なのです。

 

ほとんどの方が飲食店を始める際、店舗を「賃貸」されるのですが、その家賃は準備期間も払わなくては行けません。当然ですよね。

手持ちの資金の事も有り、なるべく早く開店したいと思うのが普通の心理です。

 

しかし、開店作業に慣れていない個人の飲食店様や初めて飲食店をされる方などは、開店までに思いも寄らない作業や申請業務、雑務に追われ、本来の準備に時間が割けない事が本当に多いのです。

 

それでも、少しでも早く売上を上げたいが為、準備不足、スタッフの教育不足、人手不足で開店をしてしまいます。だいたいそうです。

 

で、そもそも開店のPRをしていないから始まり、

・オーダーを取りに行くのがあまりに遅い

・メニューがわかりずらい、もしくは無い

・料理の提供時間が遅い

・テーブルへ置く調味料の種類不足、もしくは無い

・レジを店長や料理長しか打てない

 

などなど様々な問題点、至らぬ点が多く出て、最悪告知不足によりお客様が来ない場合だってあるのです。又せっかくご来店頂いたお客様にも不快な思いをさせてしまいます。
1度よい思いをしなかったお店にもう1度訪れるなんて、よほど心の広い方以外有りません。

 

強い思いをもって始めるお店ですから、少しオープンがおくれるくらいは我慢して、万全の準備までとは行かなくても、しっかりと準備を整えてオープンをしましょう。プレオープンを挟むのも良いと思います。

 

そして、オープン時は多少人件費がかさむのには目をつぶって、少し多めのスタッフで挑まれるのをおすすめします。スタッフも慣れていませんし、お客様もお店のルールやメニューに慣れていませんので、より行き届いたサービスを提供するという意味でも、そしてなるべく多くのスタッフに経験の場を与えるという意味でも、そのようにされる事が良いです。

 

そして2週間〜4週間後から適正な人数へとシフトすると良いですね。

 

なにはともあれ、最初からお客様に不快な思いをさせないよう、準備はしっかり行って下さい。