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麦屋のこと

スタッフ紹介

スタッフ紹介

株式会社カツマジャパン 代表取締役/うどん工房 麦屋  亭主
毛利仁人(もうり よしと)
1974年1月生まれ
高知県四万十市(旧西土佐村)出身、4人兄弟の1番上
妻とルル之介、チョコの4人!?暮らし
近くに両親や弟夫婦と妹も住んでいます。
趣味(というか第2の仕事)はスポーツ。主に自転車とマラソン、2015年にはトライアスロンデビュー。自転車で日本や海外の出張先をうろうろしたり、自分の足で走ったりしています。

・ロードバイク:12時間で300kmを2度(1度目は猛暑の7月)走破。
 四万十管内でのイベントにて主催をしたり、サポートライダーとして活動中

・マラソン:初マラソンで100kmという無謀 さをよそに見事完走。
     :初フルマラソンでサブフォー達成

その他は世界の競馬、音楽(ギター演奏)、落語。
本当に良いと思ったものにしか興味を示さない典型的B型人間。

プロフィール

スタッフ紹介株式会社カツマジャパン 取締役専務
毛利 充志(もうり あつし)
1978年3月生まれ
家族は妻の「美穂」と長女「千愛美(ちゃみ)」次女「詩美(うたみ)」、長男「富和佐(ふわさ)」の5人暮らし。
音楽の趣味は兄の「毛利仁人」とよく似ている。バンド活動ではドラムを担当。
中学、高校と野球部で鍛え上げられる。
現在は地元のソフトボールチーム【西土佐ヤング】と野球チーム【四万十エコ企画】で、不動のショートストップとして活躍。
味にはとことんうるさく、美味しくなければ食べない厳しさを持つ。そのDNAは娘にも確実に伝えられていて、幼い頃から通好みな「大人食」を好むようになった。
『日本一美味い麦屋の饂飩を沢山の人に食べてもらう。』を信念として、毎日うどん作りに精を出す。

スタッフ紹介

うどん工房麦屋 工房長
毛利 亮(もうり りょう)
1984年2月生まれ
三男坊特有のおっとり屋。
新商品の開発では力を発揮する。麦屋の中で手打ちうどんを一番上手く打てるのもこの男。
漫画、ゲームへの造詣は人一倍。その情熱と情報をうどん作りへも注ぎ込む。
うどん製造現場を「テトリスのようだ」と表現。

プロフィール

スタッフ紹介

製造担当
三石 徳弘(みついし のりひろ)
1985年2月生まれ
物事にほとんどこだわらない少々天然の元自衛官。
(某テレビ局の番組「テレビチャンピオン」に元自衛官として無人島でサバイバルしないか!とスカウトされたが、飛行機が怖くて断念した経緯を持つ)
出来れば他の土地に行きたくないという郷土愛を持つ。
この位の年齢の男子に漏れずの大食漢。
出されたものは全てたいらげる胃袋の持ち主。
もちろん麦屋のうどんも大好きで、昼も夜も食べています。うどん5玉(約1キロ)は平気で食べます。

プロフィール

スタッフ紹介

お客様担当
毛利香代(麦もも)
1973年7月生まれ
趣味は花とネコと日本酒。
「佐藤竹善」「シングライクトーキング」の大ファンです。
『ご注文をお受けしています毛利香代です。親切丁寧、まごころを込めて受付から発送まで心がけております。お届け日が確定しましたらメールにてご案内させていただきます。その他お問い合わせもお気軽にどうぞ。』

プロフィール

スタッフ紹介

営業・デザイン担当/麦屋インターネット店 店長
小野真衣香(むぎ子)
1991年1月生まれ
岡山県倉敷市出身、大学在学中に四万十の魅力にとりつかれて、そのままIターン。以前は、観光関係の仕事に携わり、観光コーディネーターとしても活動。休日は社長の勧めで衝動買いしたロードバイクでサイクリングや、昼からご近所のおんちゃんと酒を飲んだり、田舎ライフを満喫中♪

こう見えて地域の消防団としても活動中!

プロフィール

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商品お品書き

おしながき
  • 四万十うどんギフト
  • 麦屋うどんの定期購入
  • 初回限定!麦屋のお試しうどんセット

うどんの種類

  • 麦屋限定コラボ商品
  • 麦屋おすすめセット
  • 定番四万十うどん

  • 四万十極太うどん
  • 四万十細うどん
  • 四万十川青のりうどん
  • 四万十紅福うどん
  • 四万十鶏スパイシーカレーうどん
  • オプション

麦屋について

麦屋お客様係

いらっしゃいませ。うどん工房麦屋の毛利かよです。

麦屋のうどんは四万十川水系の水で練った自然が作り出したおいしさです。

ご自宅で本格こだわりうどんをご賞味下さい。

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